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好吃的桂鱼排骨

2018-10-13 09:41:22

主料

桂鱼 :适量

辅料花香藕 :适量盐 :少许料酒 :适量

具体步骤第一步1. 将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。第二步2. 藕切成粗条,拍干淀粉待用。第三步3. 鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉下入油锅炸成熟色微黄,捞起沥油,放在盆的两头。第四步4. 再将鱼馅包在藕条上,沾上面包糠,入油锅炸熟,色微黄,取出沥油,装盘,带花椒盐蕃茄汁佐食。

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