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可口的苦瓜炒肉

2018-10-13 04:54:54

主料

苦瓜 :1个 瘦肉 :100

辅料姜片 :2片生抽 :1匙蒜子 :3粒老抽 :1匙生粉 :10盐 :半匙 花生油 :1匙鸡粉 :2

具体步骤 第一步1.苦瓜切好待用 第二步2.蒜子拍碎,姜切片备用 第三步3.瘦肉切成小片,放入生粉、老抽、生抽、盐、花生油腌制一会 第四步4.锅里烧热下油爆香姜蒜,放入腌制好的瘦肉,翻炒1-2分钟,倒入切好的苦瓜翻炒放入鸡粉翻炒至熟即可出锅。

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